あっさりしたラーメン「一徳」in天理市




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(しょうゆラーメン)

天理の一徳さんに行ってきました。

友人と行き、友人は塩ラーメン、私は醤油ラーメンを注文。

見た目はとてもシンプルなラーメンです。

ネギ、ほうれん草?チャーシューとトッピングされているラーメン。

 

チャーシューは見た感じややピンクっぽいが、

スープの熱で火が通るとともに、色が変わってきます。

このチャーシューの柔らかさは絶品です。

今まで食べた事がない柔らかさがとてもいい。

 

またチャーシューは厚くなく、

すっと口の中に入って美味しさを味わえるチャーシューです。

 

癖の無い、シンプルな味がかなりおすすめ。

何枚も食べたい!と思うようなテイストがかなり絶妙です。

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(C) 2012 ラーメン食べ歩き!奈良の極うま人気店を巡る