ラーメンかむくら 奈良で食べ歩き




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(おいしいラーメン 並)


かむくらに行ってきました。

味はシンプルな醤油ベースの味付け、あっさりとしているスープです。

具は白菜中心で、とてもシンプルなラーメンです。

スープに関してはあっさりしているが、コクなども感じるスープ。

白菜、麺、スープととてもバランスがいいので食べやすさも感じます。

麺に関しても、細すぎず、太すぎず、丁度いい感じ。

 

またサービスのニラを入れると、

少しピリッとしてまた味が変わるようになっています。

ちょっと濃い味を求めているのであれば、ニラを入れてみるといいでしょう。

 

またトッピングでネギが注文できますが、ネギとあのラーメンは合わないと思う。

ネギとスープがケンカしているような味わいになります。

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(C) 2010 ラーメン食べ歩き!奈良の極うま人気店を巡る