奈良市の千年坊主の魚出しﾗｰﾒﾝの感想

（新大宮　千年坊主）

前から気になっていた千年坊主に行ってきた｡

お店は見るからに和を意識した感じ｡

ｶｳﾝﾀｰのみ７～８席程度｡

｢つけ麺｣と｢魚出しﾗｰﾒﾝ｣だけのｼﾝﾌﾟﾙなﾒﾆｭｰだった｡

ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰも､味玉と白ご飯があるだけでｼﾝﾌﾟﾙ｡

注文は､魚出しﾗｰﾒﾝとﾄｯﾌﾟﾝｸﾞで味玉を注文｡

ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟはどろっとしていてとても濃厚｡

見た目は豚骨ｽｰﾌﾟみたいな感じ｡

（魚出しﾗｰﾒﾝ（並）　+　味玉）

ｽｰﾌﾟを飲むと､かなりｺｸがあり､また少々甘さもある｡

麺はｽﾄﾚｰﾄの太麺で､歯ごたえばっちり､という感じ｡

麺とｽｰﾌﾟとの相性も良く､また麺の美味さも感じられた｡

噛めば噛むほど麺の美味さが口の中に広がっていく｡

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