和風ちゃんぽん堂本舗「法隆寺店」へ行ってきた
yahooのラーメンサイトでも特集されていたので
和風ちゃんぽん堂本舗「法隆寺店」へ行ってきました。
友人と別々のラーメンを注文。
自分はスタミナちゃんぽん麺、友人は塩ちゃんぽん麺を。
（スタミナちゃんぽん麺）
スタミナちゃんぽん麺は味噌ベースの味で、
ニンニクや唐辛子などが入っている感じです。
塩ちゃんぽんはシンプルな塩ラーメンみたいな感じです。
まずスタミナちゃんぽん麺のスープを飲みましたが、やや味が薄い感じがしました。
どちらかと言うと味噌ベースであっさりした感じの味です。
またそこまでニンニクの匂い、味などもきつくなく、
女性でもスタミナ味が食べれるような感じです。
辛さはあまり辛くなく、スタミナという程の辛さは感じられませんでした。
次に麺ですが、ちょっとちゃんぽんにしては柔らかいような感じもします。
ちゃんぽん独特の麺の「歯ごたえ」がちょっと寂しかった感じです。
また友人が塩ちゃんぽん麺（バター入り）を注文しましたが、
ちょっとバターの味が勝っているような感じです。
スープがバターに負けているような感じでもありました。
（塩バターちゃんぽん麺・たまごトッピング）
またこのお店は初めてだったのですが、
石焼ビビンバみたいな食べ方をする「石焼ちゃんぽん」が有名みたいです。
今回は注文しなかったのですが次回は
この石焼ちゃんぽんをチャレンジしてみたいところです。
店内や駐車場は広々としており、カウンターだけでなく
６人程度座れる座敷のテーブル席が６つ程度あるのでゆっくりと食べれます。
西名阪の法隆寺インターを降りてすぐなので
アクセスしやすい立地にあります。
奈良県北葛城郡河合町西穴闇205-3
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